«Западная диета» с жирами и сахаром ведёт к психическим расстройствам
Исследователи НИУ БелГУ с коллегами из пяти стран выяснили, что питание с высоким содержанием жиров и сахара — так называемая «западная диета» — вызывает психические расстройства у взрослых и пожилых самок мышей. Учёные считают, что выявленные закономерности могут быть справедливы и для человека. Результаты опубликованы в журнале Metabolites.
«Западная диета», богатая насыщенными жирами, холестерином и сахарами, вызывает системное воспаление и сбои в работе организма, ведущие к ожирению, диабету и другим обменным нарушениям. Учёные обнаружили, что такая диета нарушает работу серотонинового транспортера (SERT), который отвечает за обратный захват серотонина — вещества, регулирующего настроение, эмоции и сон. При депрессии обратный захват происходит слишком быстро, и уровень серотонина падает; лекарства блокируют этот процесс, улучшая состояние.
В эксперименте увеличение веса и высококалорийное питание ухудшали психическое состояние стареющих мышей. По словам заведующего лабораторией генетических технологий и генного редактирования для биомедицины и ветеринарии Белгородского государственного национального исследовательского университета Алексея Дейкина, нарушения работы SERT под действием такой диеты могут объяснять рост депрессивных и тревожных расстройств в популяции. Авторы подчёркивают, что полученные данные требуют дальнейшей проверки на людях, но уже сейчас указывают на прямую связь между рационом и психическим здоровьем.
«"Западная диета" вызывает системное воспаление и сбои в работе организма. Они приводят к ожирению, диабету и другим обменным, гормональным нарушениям, повышающим риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти», — рассказал учёный.
Свежие материалы — Обзоры и сравнения
Ученые ПНИПУ предложили метод поиска ранних признаков нейропатологий
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) разработали способ выявления D-аминокислот в тканях мозга. Накопление этих соединений может быть связано с нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезни Альцгеймера и Паркинсона. Метод сочетает
Первый в мире робот-проводник появится в поездах РЖД
Гендиректор РЖД Олег Белозёров заявил о скором внедрении первого в мире робота-проводника в поездах компании. Устройство уже совершило экспериментальный рейс на высокоскоростном поезде «Сапсан». Белозёров сообщил об этом на просветительском марафоне «Знание.Первые», который проходил в рамка
Росатом успешно извлёк железо из угольной золы ТЭС, достигнув 100% чистоты
Росатом разработал новую технологию для извлечения железа из золошлаковых отходов. На Северской ТЭЦ в Томской области действующая модульная установка успешно произвела железосодержащий концентрат стопроцентной чистоты. Это улучшение: ранее концентрат содержал 92% железа. Удалось достичь 100
В России представили ИИ-сервис для прогнозирования районов промысла
Центр системы мониторинга рыболовства и связи (ЦСМС) разработал цифровой сервис «Лоция». Его предназначение — поиск перспективных районов для рыбного промысла. Система на базе искусственного интеллекта объединяет спутниковые и океанографические данные, информацию о вылове и текущем расположении
Под Мытным рынком в Нижнем Новгороде нашли усадьбы XIII века
Археологи Института археологии РАН изучили более тысячи квадратных метров Мытного рынка в Нижнем Новгороде. Участок, расположенный примерно в двухстах метрах от кремля, сохранил культурные слои. Это произошло потому, что после постройки рыночного здания в середине XX века территорию почти не за
Российские учёные обнаружили в Арктике течение длиной более 1000 км
Российские исследователи открыли неизвестное ранее течение в Баренцевом и Карском морях. Оно переносит тёплые и солёные атлантические воды в Арктику. Течение назвали «Келдыша» в честь научно-исследовательского судна, работавшего в регионе. Открытие стало возможным благодаря объединению данн