В БФУ создали пищевую добавку для защиты нервных клеток
Учёные Балтийского федерального университета имени И. Канта (БФУ) совместно с коллегами из других научных центров разработали пептидную молекулу, которая защищает нейроны от разрушения свободными радикалами. Новое соединение предлагается использовать не как лекарство, а как добавку к пище для профилактики когнитивных нарушений, включая болезни Альцгеймера и Паркинсона.
Нейроны наиболее уязвимы для окислительного стресса, поскольку мозг потребляет много кислорода и имеет высокую скорость обмена веществ. Свободные радикалы, образующиеся из-за активных форм кислорода, повреждают клетки, что приводит к развитию нейродегенеративных заболеваний. Созданная молекула представляет собой цепочку аминокислот циклического строения и способна нейтрализовать это разрушительное действие.
По словам соавтора работы, директора научно-образовательного центра «Промышленные биотехнологии» БФУ имени И. Кант Ольги Бабич, соединение предназначено для профилактики окислительного стресса и может добавляться в продукты питания, замедляя старение нервной ткани. Результаты исследования опубликованы в научном журнале «Пищевые системы». Разработка открывает путь к созданию доступных средств для поддержания когнитивного здоровья без применения тяжёлых лекарственных препаратов.
«Многие пептидные молекулы, "защищающие“ нервные клетки, рассматриваются именно как фармацевтические препараты. Мы же предполагаем, что наш циклический пептид с уникальной аминокислотной последовательностью можно будет использовать в рецептуре функциональных и специализированных продуктов питания, направленных на профилактику и коррекцию нейродегенеративных заболеваний, так называемых продуктов "Anti‑Age"», — рассказала Ольга Бабич.
Свежие материалы — Обзоры и сравнения
Ученые ПНИПУ предложили метод поиска ранних признаков нейропатологий
Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ) разработали способ выявления D-аминокислот в тканях мозга. Накопление этих соединений может быть связано с нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезни Альцгеймера и Паркинсона. Метод сочетает
Первый в мире робот-проводник появится в поездах РЖД
Гендиректор РЖД Олег Белозёров заявил о скором внедрении первого в мире робота-проводника в поездах компании. Устройство уже совершило экспериментальный рейс на высокоскоростном поезде «Сапсан». Белозёров сообщил об этом на просветительском марафоне «Знание.Первые», который проходил в рамка
Росатом успешно извлёк железо из угольной золы ТЭС, достигнув 100% чистоты
Росатом разработал новую технологию для извлечения железа из золошлаковых отходов. На Северской ТЭЦ в Томской области действующая модульная установка успешно произвела железосодержащий концентрат стопроцентной чистоты. Это улучшение: ранее концентрат содержал 92% железа. Удалось достичь 100
В России представили ИИ-сервис для прогнозирования районов промысла
Центр системы мониторинга рыболовства и связи (ЦСМС) разработал цифровой сервис «Лоция». Его предназначение — поиск перспективных районов для рыбного промысла. Система на базе искусственного интеллекта объединяет спутниковые и океанографические данные, информацию о вылове и текущем расположении
Под Мытным рынком в Нижнем Новгороде нашли усадьбы XIII века
Археологи Института археологии РАН изучили более тысячи квадратных метров Мытного рынка в Нижнем Новгороде. Участок, расположенный примерно в двухстах метрах от кремля, сохранил культурные слои. Это произошло потому, что после постройки рыночного здания в середине XX века территорию почти не за
Российские учёные обнаружили в Арктике течение длиной более 1000 км
Российские исследователи открыли неизвестное ранее течение в Баренцевом и Карском морях. Оно переносит тёплые и солёные атлантические воды в Арктику. Течение назвали «Келдыша» в честь научно-исследовательского судна, работавшего в регионе. Открытие стало возможным благодаря объединению данн